Sequel
2017.12.13 Wednesday
今日も今日とて打ち合わせ。
本日も@べっちん館
厨房設備の打ち合わせです
天井高あるのに暖房がめっちゃ効いてる
ここは休憩所ですので
一般のお客様がのんびりできます
すみっこをちょっとお借りしてゴソゴソしてました!
今回厨房は以前よりもちょっと広くなります
ですが新規導入の物もありますので
かなりコンパクトにまとめなければ!
なので動線を考え工夫して配置・設置しないと…
実際自分のキッチンは人任せにしていますが
厨房は人任せにできません!
考え抜いて良いお城にしないとなぁ〜
ナカムラさん
ヨロシクおねがいしますねぇ〜笑
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