南城苑や黒川温泉の様子を随時更新しています!

中の人やスタッフの日常もちょいちょい飛び出します(^◇^)
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | このページのトップへ
漬物作りが趣味と言ったら過言だ!


私は漬物を漬けます。



カブ、カブの葉、大根、大根葉、ニンジン。


料理長に野菜を貰い




刻む、


刻む、


刻む、


ひたすら刻むんです。



最近は料理長も協力してくれて

わざわざ葉付きの大根を仕入れてくれたり

刻んでくれたり(*´∇`*)♪



漬けると言っても浅漬け的な?

本格的なのはキビシイですが楽しく漬けています('▽'*)ニパッ♪



でも今日仕上がったモノは

若干手が込んでおりまして

大根を刻んで陰干ししてから漬けています( ´,_ゝ`)



このしょうゆ漬けも

φ(.. )

DSC_0001




きっと近いうちにお客様のモトへお目見えすることでしょう

w(゚o゚)w オオー!


自家製の漬物…

私が作った漬物…

なんかイイ響き.。゚+.(・∀・)゚+.゚



あっ!

ちなみにちゃんと食べられますからねっ!
( ̄‥ ̄)=3 フン

ご宿泊のお客様はぜ〜んいん食べてますからねっ!
(*・ε・*)ムー


| しもじょーだより | 15:11 | comments(2) | trackbacks(0) | このページのトップへ
みどり

(*・ω・)ノ<コンニチハ!



年末年始は雪でした。


その後、


土日ごとに雪でした。





繁忙期に雪ばっかり〜



(-ε-)ブーブー


でも、


観光地だし〜

国道すぐだし〜


案外除雪は早いんです。
(*´ェ`*)


でも今年は雪が降る回数も量も

いつもより多かったです。


雪の日はコイツの出番、

そう





「みどり」

DSC_0024



アレですアレ!

CHEHONの名曲!

・・・。



(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?



違いますね、

まぁ

いわゆる

人工芝。



単に当館では通称「みどり」と呼んでいるだけです。

「みどり」は雪が積もりそうな時に敷いたり

石畳が凍る前に敷いたり…



とにかく



お客様やスタッフのすってんころりんを防いでくれます。




でも調子に乗って駆け降りると

ヘッドスライディングや

イナバウアーをするハメになります。

まぁ、今のところダントツにイナバウアー率が高いようです。



今年は荒川静香さんに憧れを抱いているスタッフを多く見ます

ぜひオリンピックでも目指してほしいものです
.。゚+.(・∀・)゚+.゚



で、今年は「みどり」に大変お世話になったと言うお話しでした!
(☆゚∀゚)エヘ







| しもじょーだより | 17:21 | comments(0) | trackbacks(0) | このページのトップへ