南城苑や黒川温泉の様子を随時更新しています!

中の人やスタッフの日常もちょいちょい飛び出します(^◇^)
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小春日和〜♪
【緊急速報】目薬をメガネかけたまま点す事案が発生。





そんなことどーでもいい。

今日はとても晴れていて気持ちの良いいちにち







昼間は12度を上回り、テレビに映る北日本の寒波の様子がまるで映画のよう。

「日本は縦に長い」ことを実感します、

大きな被害が出ないといいなぁ〜。







それはそうと、明日は土曜日。

しかも2月に突入。

なんとまぁ!

1Rキャンセル出ちゃった(A;´・ω・)

もし急に「 黒 川 温 泉 泊 ま ろ う か な 」と思った方は是非南城苑に!

だって私がとても喜びます(^◇^)







こんなカンジで植物の写真撮るの好きです、

春が待ち遠しい!「THE GROW」ってカンジです。

冬場は撮って映えるものが少なくて悩みます

でもこの時期のキラキラは、やたら眩しく感じてしまう(笑)

嬉しくて無駄に撮る!





そしてお待ちかねの本日の干し柿。







どうなのかなぁ〜

大丈夫かなぁ〜

毒見は持ち越し、私を撮る人がいなかったから

(・.・;)←ちょっとホッとしている(笑)




 
| しもじょーだより | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) | このページのトップへ
岡山の棚田の味。
ボスが岡山に出張していました。

とても忙しかったらしく

お土産は現地の方に頂いた「棚田米」。



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せっかくなので土鍋で炊いてみました。

土鍋、便利なんですよー

20分くらいで炊きあがるしー

炊飯器よりもふっくらしていて甘みが多い気がします。



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もちろん美味しかった♡

おこげも良い感じでできていて満足!



稀に土鍋で炊いたご飯を、旅館でお出しするコトがあります。

なぜでしょう?

答えは

「体育会系男子が3、4人来た。」

です。


予測して多めに炊くものの、予想を超えて食べ始めたら

ゼロになる前に炊くのです!

そしてヤマを越えたら、朝食用のお米を追加で研ぐのです!

次の朝、彼らを迎え撃つ為に前夜から態勢を整える!!


なのに何であさごはんはちょっとしか食べんのーーー!

朝食終了後、返り討ちに遭った私は残った大量のごはんを前に苦悩するのです。



話しが大きく逸れました(笑)



みなさんも土鍋で炊いてみては?って話しでした☆




それでは本日の干し柿。



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今日は足湯に浸かりつつ撮りました。

明日、多分明日

覚悟を決めて「毒見」予定です!



 
| しもじょーだより | 23:47 | comments(0) | trackbacks(0) | このページのトップへ
帰り道の空と、帰り着いてからの柿。
今日小さいスタッフは、学校を早退しました。

流行中のノロでもインフルでもなく

板長をバスセンターまで送る為。





小さいスタッフがまだお腹の中にいる頃からかわいがってもらいました

産まれてからは一層かわいがってもらいました




そんな板長ですが、「送る」と言うと照れて拒否するので

ゲリラ的に(笑)



「またね。」

と、私。

「おう。」

と、板長。





帰り道に見た空はやっぱり寂しかった。



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小さいスタッフと板長の写真でも撮ってやろうと思って持って行ったカメラですが

出番なし。



仕方なしにミルクロードからカルデラの中身も撮る



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いつ見ても寝とんしゃーです。










で、帰ったら事件発生。

「干し柿かじられる事件」から早一か月余り、

とうとう恐れていた

「干し柿盗難事件」発生です。

姉さん事件です!(←昭和)



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ヘタが残っているのがわかりますか?

くやしーーーーー!!

感想くらい聞かせろってんだ!

しかも位置的に私が1時間煮たアレだぞ!

どうせ食べるなら柔らかいの食べろっ!



そ し て 、

と う と う 、

粉 ふ き ま し た 。 (一部)



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なんかチガ…









そんな南城苑のHPは→http://www.nanjoen.com/

アクセスは→http://goo.gl/C5LEyo
 
| しもじょーだより | 23:01 | comments(10) | trackbacks(0) | このページのトップへ
やり残しと菊。
実は今日、

「我が家部分」の大掃除を少ししました。

しかしコレばっかりは申し訳ないですが、写真をアップできません。

【閲覧注意】

だからです(笑)


少し。

ほんの少し、生活空間が広がったような気がします(^◇^)






スタッフの空間も実はちょっとだけ模様替え♡



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インカム、名札、マイ栓抜きを入れる吊り下げる式の収納用品を購入しました。

ダイソーすげー!

インカムが重いので、収納用品を激しくピンで押さえているのがポイントです。

前はもっと小さくて軽いのを使っていたのですが、

すぐ壊れる上に、ベルトフックが甘くて落ちやすい!

あまりにも腹が立つので、ついカッとなってデカくてゴツいケンウッド買ったらやっぱり重かった(-_-;)

でも壊れないので気に入っております!




あ、最近嬉しかったことがひとつあります、

近所のおばちゃんに「酢の物」をもらったことです。



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蕪の酢漬け♡

私は田舎によくある「近所の出事」に参加することも多いです、

食事の場面が結構多い。

私は

酢の物

漬物

白和え

おから

をつまみにするのが好き♡

事ある度に公言しています。

多分去年の敬老会の時に私は、近所の人たちと一緒に食べながら

「すのものすきーーーーー!ビールのみたーーーーーい!」と言いつつガブガブ食べていたはず。

それを覚えていてくれたんでしょう、

しかもめちゃくちゃ丁寧に作ってある!菊花の細かいこと!

なんだか嬉しい(^。^)

一気に食べずに少しずつ長く楽しみ…たい…(笑)

ブログなんて見ていないだろうけど、

おばちゃん!ありがとーーーーー!!









そんな南城苑のHPは→http://www.nanjoen.com/

アクセスは→http://goo.gl/C5LEyo




 
| しもじょーだより | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | このページのトップへ
卒業式。
今夜は2名の卒業式

南城苑で定年を迎えた板長と、次のステップへ進む娘を送り出すパーティー。



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二人を見送るべく、

私は朝から用意をして気合いで料理を作ります。


ちなみにメニューは

・お赤飯
・鯛の塩釜焼き
・ポテトサラダ
・お刺身盛り合わせ
・牛&豚しゃぶしゃぶ
・ピザ
・KFC
・ケーキ

でございます。



お赤飯はなかなかの出来上がり。



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鯛の塩釜焼きは超力作。



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電話で鯛を注文したのですが、

私  「鯛の大きさは?」

店  「30cmくらいですねー。」

私  「30cmでよかでーす、塩釜焼きを作るのでエラから内臓出しといて下さい。」

店  「わかりましたー。」


取りに行ったら45cmあったのです。

塩をくっつけたら50cm以上、オーブンに入らないとゆー悲劇。



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でもなんとかした。

無理やりグリルで焼いたんだ。



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主役が叩き割る。

儚い。


そしてキレイさっぱり無くなった、

残ったのは塩と骨。





私はとゆーと、感謝の気持ちを込め

坂田銀時のコスで見送る。



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私がデカイので着物が短いわ(笑)





二人とも、南城苑で頑張ってくれてありがとう

いつか孫を連れて、

いつか彼氏を連れて、

ここに遊びに帰ってきてくれることと

歩き出すその先に、幸多からんことを願います!





少し寂しい気持ちになりつつも

本日の干し柿



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お疲れ様。








 
| しもじょーだより | 23:02 | comments(2) | trackbacks(0) | このページのトップへ
「待て」ができます。
黒川温泉から車で40分弱、

時々むしょーに食べたくなる。

「しゃも♡」

「しゃも料理 鶏屋」さん。



まずは鶏さし。



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続いて手羽唐。



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鶏天。



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メインのしゃも焼き。



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コレを一人前ずつ注文し、3人で食べる。

本当はもっとガッツリ食べたい!

でも「腹八分」を合言葉にゆっくりと時間を掛けて食べるのです。

いくらココがそこそこリーズナブルって言ってもそれなりにします、

だってしゃもだから(笑)


そう、しゃもだからしょっちゅうは来れない!

だから撮るのさっ(^。^)

何度もフォルダを開いて眺めるために♪

最近は理解者が増えて(?)箸をつける前にみんな待ってくれる。

私が撮るまでは完全「お預け」状態。

違うな、

正しくは「私が納得いくまでお預け状態」でした(笑)



この「鶏屋」さんは、昼間しかやっていないので要注意です。

場所がわかりにくいかもしれないので、

南城苑に私が居る場合は教えますが、一応。

「黒川温泉を出て三愛の交差点を直進、くじゅう花公園方向へ。花公園は通り過ぎ、道なり。次に見える信号がある交差点を左折、目印は牛の像。(豊後牛らしいよ)細い道路を道なりに3〜5分くらい走ると右手に豆腐料理の店、そのすぐ次が鶏屋さんです。」

わかるかな?





それでは本日の干し柿ちゃん



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の、奥で佇むお地蔵さん。














 
| しもじょーだより | 23:35 | comments(0) | trackbacks(0) | このページのトップへ
あたたかい日が続くようです。
夜は雨の黒川温泉。

ぬくいです、いや

ぬくいとゆーより暑い。







フロント前のヒーター消しちゃろか

とも思いましたが、

お客様は寒いのかも…と考え直しそのままに。

私ってまるで自己犠牲の見本のようではありませんか?!(←そうでもない)




この暑いフロント前で地味に写真撮ってます。

季節を問わず売れる「マスク」







男前な私ですが、好きな動物は猫とパンダです(笑)

パンダのかわいさは異常。

好きな柄はちょっと隠し気味にディスプレイ

パッと売れると寂しいから。

でも友人のお店の売り上げに影響するので、売れた方がいい。

ちょっとした葛藤(笑)



今日は話題に乏しいので、

先日作った「鯵のから揚げ」の画像でも貼っておきます。



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それでは本日の干し柿です(^◇^)







粉ふいていない、シワッシワ。







 
| しもじょーだより | 23:08 | comments(3) | trackbacks(0) | このページのトップへ
今日のいろいろ。
今日の天気は晴れ。

良く考えたら昨日も晴れだった。



今日は髪を切って曲げた、

男らしい姿になったことをここに報告する。

アップはしない、みんなが驚くから。



本日は南城苑の上級生、樋口さんお手製の「ひじき」



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懐かしく思う卒業生も多いはず!

これはドンブリで食べることが可能!!




しかし今年は「みどり」の出番も少ない。



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このままバームクーヘンになるのでは?



ヒマだったので私はピザを生地から作ったり、パスタを手打ちしたりと

「親」っぽいことをしています。



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もちろん明日は魚を焼くだけの予定です!

し か も 塩 焼 き 。





今日の干し柿はいい感じー♪



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近いうちに「試食」だー♪
| しもじょーだより | 22:42 | comments(2) | trackbacks(0) | このページのトップへ
耕きちのお蕎麦。
今日は黒川温泉内にあるお蕎麦屋さんに行ってきました。



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耕きち」さんです。



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黒川温泉街よりも標高が高いのでこんなんです。

あ、わかりにくい?

凍っているんですよ、お昼ごはん時に(笑)

雪はとけずにうっすらと日影に残っているくらい



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猫のあしあと。



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道は全くもって問題ナシ。

黒川温泉の入口(出口)を背にコスモ石油を左に曲がる。

瀬の本方向に直進。

新しいトンネルを抜けて少し走ると小さい交差点、

そこを左に曲がると、再び黒川温泉エリア。

道なりに走ると右手に「耕きち&耕きちの湯」の看板が見えます。



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天気が良くて気持ちいい!



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待っている時間もここちいい。



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家具類もおしゃれー。



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この箪笥、かっこいいから貰って帰りたかった。



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私はかけそば(大盛り)







ボスはにしんそば(大盛り)



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あっと言う間に完食、

美味しゅうございました♡

いいねぇ、お蕎麦(^.^)♪





それでは本日の干し柿。



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空は写っていなくてもわかる天気の良さです。
| しもじょーだより | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0) | このページのトップへ
今日の風景。
さて、夜にまたチラついた雪です。



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でも朝からお日様が出ていてキラキラのいちにちが始まりました



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道路状況もノーマルタイヤでの通行に問題は無かったようです。

でも、「お守り代わりに」の気持ちで

スタッドレスタイヤやチェーンの用意があるとやはり安心です!

装備があっても無くても「お日様が出ている時間帯」にご移動を(^。^)



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そしてちょっとでも心配なことがある時にはお電話下さい!



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「おでん」ではなく「お電話」です。



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念入りに通路を確認するボス。



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「柿」と「雪」がいいねぇ〜。



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本日の干し柿は風情のカタマリです!



 
| しもじょーだより | 22:52 | comments(2) | trackbacks(0) | このページのトップへ