南城苑や黒川温泉の様子を随時更新しています!

中の人やスタッフの日常もちょいちょい飛び出します(^◇^)
おでんはじめました。

三度の冬を越え

 

四度めを迎えたこの冬

 

南城苑におでんが戻って参りました!

 

before

 

 

 

DSC_0040.JPG

 

 

 

after

 

 

 

DSC_0042.JPG

 

 

 

ボスがいそいそとセッティング

 

 

 

DSC_0043.JPG

 

 

 

こちらのおでんは

 

いまのところ14時〜22時となります

 

売り切れ次第その日は終了です

 

通常のお料理に使っているかつおと昆布のお出汁を使っていますよ!

 

料金は依然と変わらずおひとつ100円です

 

冬の楽しみが戻ってきたのでお客様はもとより

 

南城苑スタッフも楽しみにしています!

 

 

 

DSC_0044.JPG

 

 

 

おでんの中身は日替わりです

 

 

 

DSC_0045.JPG

 

 

 

今回は囲炉裏で提供しようとしていますが

 

保温性など品質に問題がある場合はまた別のカタチでのご案内になります

 

 

 

DSC_0046.JPG

 

 

 

めしあがれ〜♪

| しもじょーだより | 14:21 | comments(0) | - | このページのトップへ
ここ一ヶ月のラーメン事情。

中の人はラーメンが好きです

 

でも基本的には博多のラーメンを愛してやみませんが

 

これはめったに食べる事ができないので

 

ある意味ぜいたく品であります

 

それでもやはり流れる血はとんこつスープ

 

毛細血管にはバリカタ麺が詰まっている為

 

ラーメンを欲します

 

熊本でよく食べるラーメンは「北熊」さん

 

北熊と書いて「ほくゆう」と読みます

 

 

 

 

DSC_0003.jpg

 

 

 

これは年末に食べたもの

 

私は北熊本店の支那そばにワンタンのトッピングが好きです

 

鶏ガラとたっぷりの野菜を煮込んだマイルドなスープとちぢれ麵がいい感じです

 

フライドオニオン(多分)がコクを出します

 

ちなみにチャーハンも美味しいです

 

 

 

DSC_0079.jpg

 

 

 

そして同じ北熊の運動公園前店の支那そばです

 

こちらは年明けに食べました

 

同じメニューでも佇まいが微妙に違います

 

オリジナルメニューの札幌支那そばが人気があります

 

野菜たっぷりだし美味しそう

 

おいちゃんが必死で中華鍋を振っているので申し訳なくて頼みづらい

 

いつか店内がヒマな時に食べたいと思います

 

 

今日は味噌の家さんでえび味噌ラーメンを

 

 

 

DSC_0036.jpg

 

 

 

ここはチャーシューがとても美味しいのです

 

海老の味が濃くてスープにご飯を入れたくなるのですがここは我慢が大事

 

にんにく山椒の粉をたっぷり入れて食べるのが好きです

 

 

 

年末にはイレギュラーに遠い場所のラーメンを食べました

 

 

 

DSC_0083.jpg

 

 

 

和歌山にある丸三の中華そばです

 

こちらはお持ち帰りを直送してもらったので自宅にて

 

これは九州には無い味ですがクセになります

 

大好きです

 

これはしめ鯖のお寿司「はやなれ」や

 

小さい巻き寿しと一緒に食べるのが最高です!

 

 

などと1週間で確実に1麺食べている計算になりますね

 

恐ろしい…(太るはず)

 

恐ろしいけど美味しいのがラーメンですね笑

| しもじょーだより | 22:27 | comments(2) | - | このページのトップへ
スギちゃん来たぁ!

来る「かも」とは聞いていたものの

 

予定の時間を結構過ぎていたので

 

「ウチにはこんのやないー?」

 

「会いたかったねー!」

 

などと話しながら時間も時間なので

 

 

 

DSC_0035.jpg

 

 

 

本日の前菜の盛り付けをしておりました

 

南城苑は切って乗せただけのものではありません

 

全部ちゃんと作っていますよ〜

 

などとぶつぶつ言いながら笑

 

 

そしたら来た!

 

スギちゃん!!

 

BSの撮影で来てくれました

 

宿泊や湯めぐり、かっぽの取材です

 

南城苑はかっぽ

 

少しの間お話しさせていただいたのですが

 

本当にとってもいい人でしたー(*'▽')

 

スタッフみんな一気にファンになりました!

 

 

 

無題.png

 

 

 

お写真撮らせて頂いたりサインも頂いたり

 

気軽に応じてくれて

 

私たちもとても楽しい時間を過ごしましたよ( *´艸`)

 

かなりワイルドでしたっ♡

| しもじょーだより | 23:35 | comments(0) | - | このページのトップへ
今日ちょっとテレビで紹介されました!

内容は

 

 

 

 

 

 

モチロン湯あかりです!

 

地元の放送局で結構長い時間取り上げていただきました〜

 

 

 

DSC_0012.jpg

 

 

 

謎の興奮で画面を直接キャプチャ笑

 

 

 

DSC_0016.jpg

 

 

 

ボス

 

 

 

DSC_0022.jpg

 

 

 

昔スリムだったボス

 

 

 

DSC_0029.jpg

 

 

 

からのかっぱw

 

めちゃくちゃ笑ってスタッフ数名が写真を撮る( ゚Д゚)!

 

 

 

DSC_0030.jpg

 

 

 

私は興奮しすぎて酒瓶を撮る

 

 

 

DSC_0033.jpg

 

 

 

みなさん湯あかり見にみてね〜!!

| しもじょーだより | 21:27 | comments(0) | - | このページのトップへ
ヒミツの窓。

南城苑の丸窓

 

 

 

05_MG_5856.jpg

 

 

 

ヤマミツボシが浮かぶアレです

 

実は午前中も見えます

 

 

 

IMG_0286.JPG

 

 

 

見えますねぇ

 

でもこっちじゃなくコッチ

 

 

 

IMG_0284.JPG

 

 

 

壁に浮かぶヤマミツボシ

 

 

 

IMG_0290.JPG

 

 

 

これがまたかっこいい!!

 

かっこいいけどお客様はほぼ見ることはないのかも…

 

 

 

IMG_0288.JPG

 

 

 

だってここは4階の階段室です

 

お客様はほぼエレベーターで移動しますから

 

階段を使うことはほとんどありません

 

でも良かったらチラッと見てみてくださいね!

| しもじょーだより | 23:53 | comments(0) | - | このページのトップへ
南城苑の新年。

三が日も過ぎ

 

私たちは今日がお正月です!

 

 

 

InkedIMG_0350_LI.jpg

 

 

 

何かあると集まりたがる南城苑の

 

本日は新年会となりました!

 

 

 

DSC_0008.jpg

 

 

 

メインは巾着

 

実はロシアン巾着です

 

基本的にはお餅と鶏のひき肉

 

その他に謎のものがちょいちょい入っています

 

 

 

DSC_0007.jpg

 

 

 

大量の大きなピザもあるし

 

もちろんお正月なのでお屠蘇も!

 

 

 

DSC_0005.jpg

 

 

 

それとは別にお神酒もありますが…笑

 

 

 

IMG_0364.JPG

 

 

 

とのもかくにもみんな

 

今回の長い年末年始お疲れ様でした

 

本当にありがとう

 

新・南城苑になってから初めてのお正月です

 

次に生かせる良いお正月になりました(*'▽')

 

 

 

IMG_0373.JPG

※お揚げが詰め込まれた巾着です

 

 

 

来年もまた良いお正月が迎えられますように!

 

みんなありがとう

| しもじょーだより | 23:52 | comments(0) | - | このページのトップへ
お正月料理まとめ。

お正月は普段と違うお料理や動きがあり

 

ご宿泊のお客様にはご不便も多かったのではと推察します

 

慣れた頃に終わるのがお正月ですね…(;'∀')

 

 

 

IMG_0134.JPG

 

 

 

通常は食前酢をご用意しておりますが

 

お屠蘇風梅酒をお出ししました

 

 

 

IMG_0193.JPG

 

 

 

お重には縁起の良いものを少しずつ詰めました

 

 

 

IMG_0121.JPG

 

 

 

カマボコは切っただけですが

 

他のものはチーム厨房が手作りしておりました!

 

 

 

IMG_0118.JPG

 

 

 

とは言え一番喜ばれるのはお肉でございます笑

 

他にも天ぷらや茶碗蒸し

 

鰤大根、お刺身、馬刺しなどが

 

お客様のテーブルに並びました!

 

 

 

 

 

 

朝もおめでたいものが並びます

 

 

 

IMG_0066.JPG

 

 

 

お雑煮もたくさんのお客様に食べて頂けました(*'▽')

 

 

 

 

 

 

ちなみにお刺身の鰤は対馬直送

 

 

 

 

 

 

年越し蕎麦は沙羅さんのお蕎麦でした〜

 

 

たくさんの改善をしてまた次のお正月に臨みたいです(`・ω・´)

| しもじょーだより | 23:14 | comments(0) | - | このページのトップへ
三が日のあいだに。

何とか初詣に…!

 

30分ちょいのお出かけです

 

 

 

DSC_0109.jpg

 

 

 

立派な楼門がかっこいい小国両神社です

 

 

 

DSC_0111.jpg

 

 

 

二礼二拍手一礼

 

 

 

DSC_0116.jpg

 

 

 

ちゃんとお祓いもして頂きました!

 

めっちゃきちんとしてくれる事に感動です( ゚Д゚)

 

 

 

DSC_0110.jpg

 

 

 

お札をお返しして新しいお札も頂いたし

 

おみくじも大吉でしたし

 

御朱印も頂いたし

 

松の内にきちんとできました(*'▽')

 

今年も良い歳になりそうです!

| しもじょーだより | 15:38 | comments(0) | - | このページのトップへ
お正月の二日!

怒涛の数日間

 

でも本日は若干慣れてきたのかも…などと錯覚

 

慣れてきた頃に終わるのがお正月です笑

 

 

 

 

 

 

元旦恒例の初打ちです

 

 

 

 

 

 

元旦の引き締まった空気に大きな音が響きました

 

この音から新年がスタートします

 

 

 

 

 

 

ふるまい汁も賑わいます

 

 

 

80898311_2689996947746011_5644012095562317824_n.jpg

 

 

 

その向いでは餅つきの準備が整っております!

 

 

 

 

 

 

黒川温泉の若い衆が搗きます

 

がんばれたっちゃん

 

 

 

81207919_2896933510340455_4235830642920652800_n.jpg

 

 

 

お客様も挑戦します

 

 

 

IMG_0092.JPG

 

 

 

搗きあがったら…

 

 

 

80868661_1268872156833850_7217097743792078848_n.jpg

 

 

まぁこれが一番盛り上がりますね笑

 

この一年が皆様にとって良い歳になりますように〜♪

| しもじょーだより | 14:37 | comments(0) | - | このページのトップへ
新年あけましておめでとうございます!!

令和二年元旦!

 

このお正月は

 

お客様を迎え入れて過ごすお正月となりました(*'▽')

 

 

 

IMG_0041.JPG

 

 

 

鏡餅やお屠蘇の配置も変わりました

 

本当に新しいお正月です

 

 

 

IMG_0042.JPG

 

 

 

朝からずらりと並ぶお正月のお料理

 

 

 

IMG_0066.JPG

 

 

 

小鍋にお雑煮でございます

 

 

 

 

 

 

真ん中にお餅があります

 

これをお鍋の中に入れてもそのままでも

 

このお餅は小さいので難なく食べる事が出来ます(多分)

 

 

 

今日は黒川温泉のお正月恒例の

 

太鼓と餅つきがありました

 

 

 

80868661_1268872156833850_7217097743792078848_n.jpg

 

 

 

今年もたくさんのお客様にお越し頂きました

 

この様子はまた明日!

 

 

本年も南城苑をどうぞよろしくお願い致します<(_ _)>

| しもじょーだより | 00:00 | comments(0) | - | このページのトップへ